White Sauce Pasta Kaise banate hai

White Sauce Pasta Recipe in Hindi


पास्ता एक ऐसी डिश है जो कि हमारे भारत में बहुत प्रसिद्ध है वैसे तो यह एक इटालियन डिश है लेकिन हमारे भारत में भी बहुत ज्यादा लोग खाते हैं ज्यादातर यह फास्ट फूड में आती है और पास्ता बनाने के 11- 12 तरीके हैं हर तरीके से पास्ता बनाया जा सकता है! और बच्चे तो इसे स्कूल टिफिन में भी ले जाना चाहते हैं चलिए आज हम बनाते हैं वाइट सॉस पास्ता!

पास्ता बनाने का समय | Time to Make White Sauce Pasta

इस डिश को बनाने के लिए ज्यादा समय नहीं लगता है और पास्ता बनाना बहुत ही आसान है अगर सारी सामग्री तैयार हो सब्जियां सारी कटी हुई हो तो बहुत आसान होता है पास्ता बनाना!

पास्ता बनाने में केवल 20 मिनट लगते हैं!


सदस्यों के अनुसार

नीचे दी गयी विधि के अनुसार 5-6 लोगों के लिए काफी है अगर आप चाहे तो पास्ता बड़ा भी सकते हैं!!


पास्ता रेसिपी के लिए कुछ सामग्री| (Pasta Recipe Hindi Me)

पास्ता एक ऐसी डिश है जो पूरे भारत देश मे प्रसिद्ध है। वैसे तो यह एक इटेलियन डिश है पर इसका चलन भारत मे भी कुछ कम नही है। पास्ता बनाना बहुत ही आसान है। इसे बहुत ही तरीको से बनाया जा सकता है|

पास्ता बनाने की आवश्यक सामग्री हिंदी में|
  • 500 ग्राम पास्ता
  • 3 प्याज
  • 2 टमाटर
  • 2 गाजर
  • 2 शिमला मिर्च
  • 1 छोटी स्पून कॉर्न
  • 100 ग्राम बटर
  • 100 ग्रामअमूल चीज़
  • 1 स्पून मैदा
  • 50 ग्राम मेयोनेज़
  • 1 स्पून ऑरेगैनो
  • 1 स्पून चिल्ली फलैक्स
  • 1 स्पून राइ
  • 1 गिलास दूध
  • 1 चम्मच तेल
  • 5 कप पानी
  • 1 चम्मच काली मिर्च
  • नमक स्वाद के अनुसार

पास्ता बनाने की विधि हिंदी में|

  • पास्ता एक बाउल में निकल ले फिर एक भीगोना ले या 5 कप पानी डाल दे या 1 चमक नमक डाल दे या एक चमक तेल गैस स्टोव खोल कर गरम होने के लिए पानी को रख दे फिर इसमे पास्ता उबालने को रख दे|
  • 5 मिनट में जब पास्ता उबल जाए तो उसे ठंडे पानी में धोकर ले.या निचुड़ने को रख दे।
  • अब सारी सब्जियों को ले उन्हें बारिक बारिक चॉप कर ले कट करके रखे।
  • फ़िर गैस ऑन करके एक भीगोन में पानी डाल दे या सब्जियों को उबालने के लिए 2 मिनट को रख दे।
  • जब बाउल हो जाए तो उसे ठंडे पानी से धोकर पानी निचुड़ने को रख दे!!
  • अब गैस पर एक नॉन स्टिक कड़ाही रखें। फिर 3 चमच बटर डाल दें। 
  • जब बटर मेल्ट हो जाए तो उसमें 1 चमच राय डाल दे|
  • राई ब्राउन होने पर 2 चमच मैदा डाल दे उसके बाद मैदा को कलछी की मदद से चला ले|
  • फिर थोड़ा भुने के बाद 1 गिलास दूध डाल दे|
  • दूध को मैदा मे अच्छे से मिक्स करें फिर स्वाद के अनुसार नमक डाल दे
  • अब इसमें सारी सब्जी डाल दे फिर उसके बाद अच्छे से मिक्स 
  •  फिर मायोनीज डाल दे और अच्छे से मिलाए फिर उसके बाद अमूल चीज घीस कर डाले|
  • उसके बाद मिश्रण को अच्छे से मिक्स करे|
  •  अब आप इसमें लाल मिर्च डालें और साथ ही 1 कटोरा पास्ता डाल कर मिक्स करे| 
  • अब आप पनीर, चिल्ली फ्लेक्स, ओरिगैनो इसमें डाल दे फिर 2 मिनट को गैस बंद करके।
  • एक सर्विंग प्लेट ले और इसको अच्छे से परोसें|
दोस्तों आप कमेंट कर के बताइये की आपका पास्ता कैसा बना है हमारा white sauce pasta तो बहुत टेस्टी बना है| 
अगर आप अपनी कोई मनपसंद रेसिपी हमसे शेयर करना चाहते है तो आप हमें ईमेल कर सकते है|