How to Make Cheese Maggi at Home- Cheese मैगी कैसे बनाते हैं|
आजकल बच्चों को घर का खाना बिल्कुल पसंद नहीं आता इसलिए बाहर का खाना बहुत पसंद करते हैं|
आप सभी की इसी समस्या को दूर करने के लिए मैं लेकर आया हूं मैं कि की एक अनोखी रेसिपी यह रेसिपी अपने होटल और रेस्टोरेंट में बहुत खाई होगी पर आज मैं आपको बताने जा रहा हूं कि आप कैसे यह अपने घर पर बना सकते हैं
अगर आपको भी मेरी तरह मैं भी Maggi बहुत पसंद है तो यह Cheese Maggi आपको बहुत पसंद आएगी आपको बहुत पसंद आएगी|
Cheese Maggi बनाने के लिए समग्री
- तेल (2 चम्मच)
- हरी मिर्च (1 बारीक कटी हुई )
- लहसुन (3-4 कली)
- अदरक (1 इंच टुकड़ा )
- प्याज (1 बारीक कटा)
- टमाटर ½
- मटर ½ कटोरी
- धनिया ½ चम्मच (पिसा हुआ)
- लाल मिर्च ½ चम्मच (पिसा हुआ)
- हल्दी ¼ चम्मच
- नमक ¼ चम्मच
- पानी 2 कप
- मैगी पैकेट 2
How to Make Cheese Maggi at Home Step by Step
- सबसे पहले हम एक पैन लेंगे उसके बड हम उसमे 2 चमच तेल डालेंगे| तेल को गरम होने दे और गैस को मध्यम फ्लेम पर कर दे|
- तेल गरम होने के बाद हम इसमें डालेगे 1 इंच अदरक का टुकड़ा कद्दूकस करके|
- इसके साथ ही बारीक कटा हुआ प्याज और गाजर भी हम इसमें डालेगे| (गाजर अगर आपको पसंद नहीं है तो आप उसको ना डाले)
- अब हम इसमे डालेंगे उबली हुई मटर, आप इसमे जमे हुए मटर का भी इस्तमाल कर सकते हैं|
- टमाटर को कद्दूकस कर के अब हम हैं मिश्रण में डालेंगे और इसे मध्यम लौ पर पकायगे|
- आपको जो सबजिया पसंद है आप वो भी इसमे मिला सकते हैं|
- हम इसमे अब थोड़ा सा नमक डालेगे और ध्यान रखे हमें Cheese भी मिलाना जिसमे नमक होता है और मैगी मसाला में भी नमक होता है तो कृपा नमक थोड़ा कम डाले|
- अब हम इसमे हल्दी, लाल मिर्च और थोड़ा सा गरम मसाला डालेंगे| इसे थोड़ा सा हम भुन लेंगे|
- मसाला भुनने के बुरे हम इसमे थोड़ा सा पानी डालेंगे तकी सब्जिया अच्छे से पक्क जाये|
- 1 मिनट तक पकाने के बाद अब हम इसमे डालेंगे 2 कप पानी Cheese Maggi me आप पानी हमेश थोड़ा ज्यादा डाले जिस cheese अच्छे से मिल जाए काम पानी डालने की वजह से cheese अच्छे से मिल नहीं पाता और हमें खाने में स्वाद नहीं आता|
- अब हम इसमे 2 मैगी के पैकेट को डालेंगे और इसे अब आप 2-3 मिनट तक धक कर पका लिजिये|
- अब हम इसे बाकी मैगी की तरह बनाना है बस एक बात का ध्यान रहे, हमें इसमे पानी थोड़ा ज्यादा रखना है|
- हमें मैगी को 70-80% तक पकाना है उसके बाद हम इसमे cheese डालेंगे|
- आप हमेश मैगी में Processed Cheese का इस्तमाल करे ये आपको बहुत ही क्रीमी फ्लेवर देगा| अगर आप इस्मे मोज़ेरेला चीज़ का इस्तमाल करेंगे तो वो मैगी को चिपचिपा बना देगा|
आप मुझे बता की आपको ये रेसिपी कैसी लगी और मुझे मैगी बहुत पसंद है तो अगर आपके पास कोई Tasty Maggi रेसिपी है तो मुझे जुर बताये मैं वह अपने ब्लॉग पर हमें रेसिपी को शेयर करुंगा|

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